“RAUS AUS DEM ALLTAG, REIN INS VERGNÜGEN”

Wir betrachten uns als Erlebnisgastronomie, mit mexikanischer Küche - Steakhouse – lateinamerikanischer Cocktailbar. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unseren Gästen, für einige Stunden mexikanisch-lateinamerikanische Atmosphäre zu vermitteln.

In den 1950er Jahren hat sich die sogenannte „Nueva cocina mexicana“ (neue mexikanische Küche) entwickelt, die traditionelle Zutaten der Eingeborenenküche mit Techniken der modernen Zeit verbindet.

Die mexikanisch-lateinamerikanische Küche gilt als eine sehr gesunde Kost. Sie beinhaltet viel frisches Gemüse. Es wird cholesterinarmes Fleisch (Huhn – Rind – Lamm) bevorzugt.

Vom Frühjahr bis zum Herbst kann unser Gastgarten mit der Arkardenterrasse genossen werden!

In dieser Zeit kommen unsere Eseldame „Alexandra” und Ponny “Johnny”, in die Gastgarten-Koppel zu Besuch!